蝴蝶酥（法語：Palmier）是一款流行于法國、德國、西班牙、意大利、葡萄牙和猶太人之間的經(jīng)典西式甜點。人們普遍認為是法國在20世紀早期發(fā)明了這款甜點。因其外形象蝴蝶，因此稱其為蝴蝶酥。碩谷設(shè)計通過創(chuàng)意將法國的浪漫優(yōu)雅與美食連接，力圖將法國最自然與真實的美味呈現(xiàn)給中國食客。